Cada día más personas deciden practicar deporte para sentirse mejor, ya sea para mantenerse en forma, conseguir pérdidas de peso significativas o inclusive para competir en el ámbito profesional. No importa la disciplina deportiva que elijas, llevar una alimentación nutritiva adecuada para tus objetivos es fundamental, pero ¿Cuáles son los alimentos que no deben faltar en la dieta de un deportista? En este artículo te diremos los principales alimentos que debes considerar para mantener tu cuerpo en buenas condiciones durante tu entrenamiento. Así que si eres un deportista o quieres empezar a practicar deporte, toma nota para lograr los mejores resultados.
Cuáles son los alimentos que no deben faltar en la dieta de un deportista
1. Proteínas: un alimento indispensable
Las dietas de los deportistas se diferencian de las demás personas, ya que necesitan un suministro adecuado de energía para llevar a cabo el proceso de entrenamiento y rendimiento en el deporte que practiquen. La proteína es un macronutriente que forma parte de los alimentos que no deben faltar en la dieta de los deportistas. Proporciona aminoácidos esenciales para la formación de tejidos musculares adecuados para el deporte, ayuda a regenerar los tejidos y proporciona otros beneficios para la salud. Además, el suministro adecuado de proteínas contribuye a la pérdida de grasa sostenida, lo que es especialmente importante para los deportistas. Se debe buscar en la dieta alimentos ricos en proteínas, como carne, pescado, huevos, lácteos, legumbres y frutos secos.
2. Carbohidratos para mantener los niveles energéticos
Los carbohidratos son un componente importante para los deportistas que realizan ejercicios. Proporcionan la energía necesaria para actividades de resistencia, como correr y nadar largas distancias o permanecer en un partido de fútbol durante horas. Los alimentos ricos en carbohidratos como los cereales como el arroz, la pasta, el pan blanco, el pan dulce y otros granos enteros, legumbres y frutas serán indispensables en la dieta deportiva. También se pueden consumir carbohidratos simples como dulces, pero solo en pequeñas cantidades.
3. Vitaminas y minerales, componentes clave
Las vitaminas y los minerales son elementos esenciales en la dieta de los deportistas, ya que ayudan a suplir las necesidades diarias del cuerpo y contribuyen a la prevención de enfermedades. Los deportistas de nivel competitivo necesitan una cantidad extra de estas vitaminas y minerales con respecto a las necesidades diarias normales, es decir, unos 25-50 por ciento más por los esfuerzos físicos.
Para obtener los nutrientes necesarios para un alto rendimiento deportivo, los deportistas deberían consumir frutas y verduras ricas en vitamina C y otros nutrientes e incluir la ingesta de alimentos fortificados como los cereales, los yogures y los jugos.
4. Grasas como fuente de energía
Las grasas no son solo un enemigo en la dieta de los deportistas, sino que su aporte es necesario para el buen funcionamiento del cuerpo. Las grasas se dividen en dos tipos principales: grasas saturadas (no deseables) y grasas insaturadas (buenas). Algunos alimentos ricos en grasas saludables para los deportistas son el aceite de oliva, los frutos secos (almendras o nueces), los aguacates, el salmón o las nueces de macadamia. Estas grasas proporcionan energía para el cuerpo y le ayudan a almacenar vitaminas en el organismo.
5. Agua para mantener el cuerpo hidratado
La ingesta adecuada de líquidos es un factor necesario para garantizar el bienestar de los deportistas durante la actividad física. El agua es uno de los elementos fundamentales para la hidratación del cuerpo. Además de beber líquidos durante los entrenamientos, los deportistas deberían tomar una cantidad completa de agua antes, durante y después para reemplazar los líquidos perdidos a través de la transpiración. La ingesta de líquidos debe ser de entre 400 y 600ml durante pequeñas sesiones de ejercicio, hasta llegar a los 2.5L para sesiones más intensas.
Conclusión
En conclusión, alimentarse adecuadamente es fundamental para conseguir buenos resultados en los deportes. La dieta de un deportista debe ser rica en nutrientes para conseguir un óptimo rendimiento. Aunque los alimentos recomendados dependen de la disciplina deportiva, algunos elementos esenciales que no deben faltar en la dieta de un deportista son el agua, los almidones, las carnes magras, los productos lácteos bajos en grasa, los cereales integrales, los frutos secos, las legumbres, los huevos, las grasas saludables y las verduras frescas. Si se siguen estos consejos, los deportistas podrán conseguir un mejor rendimiento en sus actividades y estar obtendrán los beneficios que éstas traen consigo.